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酱炒皮皮虾的做法

酱炒皮皮虾的做法
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酱炒皮皮虾

皮皮虾，也叫爬虾、虾蛄、琵琶虾，它肉质饱满、味道鲜美、价格低廉，是日常餐桌上常见的美食。一般人吃皮皮虾，基本都是清蒸，虽然原汁原味，但略显单调，无法吸人眼球。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮皮虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    20g

  • 甜面酱

    25g

  • 大葱

    10g

  • 姜

    5g

  • 干辣椒

    5g

  • 糖

    5g

  • 盐

    5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.皮皮虾用清水清洗几遍

step3

3.葱姜和干辣椒切丝

step4

4.锅中放油，油热后，将辣椒和葱姜下锅爆香

step5

5.将皮皮虾下锅翻炒

step6

6.加入甜面酱

step7

7.加入盐和糖

step8

8.继续翻炒，直到皮皮虾完全成熟即可关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vemy3012 上传,更新时间: 2013-01-08
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