酒香大闸蟹的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.新鲜大闸蟹。

2.用干净牙刷刷洗干净。

3.刷洗好的大闸蟹倒入白酒浸泡。

4.把蟹翻过来放在蒸锅里蒸。翻过来蒸可以防止蟹膏流出来。

5.大火蒸18分钟。

6.姜切丝加入生抽，醋，在淋入少许热油。

7.大闸蟹可以开动。