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红烧鲳鱼的做法

红烧鲳鱼的做法
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红烧鲳鱼

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、贫血、筋骨酸痛等很有效。 它是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，很受人们喜爱但是鲳鱼属于发物，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲳鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲳鱼洗净.

step2

2.葱.姜，大蒜备用.

step3

3.香菜备用.

step4

4.鱼身划两刀.

step5

5.沾上点面粉。

step6

6.把鲳鱼放在油里煎一下.

step7

7.煎至金黄色，放入葱，姜，

step8

8.倒入酱油，醋，加入少点水.大火烧开，转小火炖煮，收汁.

step9

9.出锅.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MalloryUhq 上传,更新时间: 2013-01-08
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