虾丸的做法
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虾丸

虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值,并用做于中

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 虾仁

    3斤
  • 辅料:
  • 葱姜水

    适量
  • 适量
  • 蛋白

    3份
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将虾仁洗净 挑出黑线

step2

2.用刀子拍平

step3

3.接着切些葱段和姜 加入少许水 煮沸

step4

4.煮到葱姜水比之前少了一半时即可关火

step5

5.将虾仁放入大碗里 取一半的葱姜水揉会

step6

6.准备好鸡蛋

step7

7.取三个蛋白即可

step8

8.在揉好的虾泥里放入些淀粉和盐搅拌

step9

9.接着倒入蛋白

step10

10.揉均匀就好了

step11

11.用剩下的葱姜水加入水 放入虾丸煮熟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CallumPrich 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08