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水煮海螺的做法

水煮海螺的做法
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水煮海螺

沿海地区，每年这个季节都要封海，菜市场的海鲜就是蛤、海螺一类的多，从小吃惯了海鲜，很喜欢吃的，海鲜的原汁原味，呵呵。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海螺

    500g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 辣根

    适量

  • 味极鲜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙

step2

2.锅内加水，放入海螺加盐

step3

3.中小火煮开，开锅后煮几分钟

step4

4.取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀

step5

5.再加入适量的味极鲜调和均匀

step6

6.海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vblkaimc68 上传,更新时间: 2013-01-08
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