金针菇西兰花的做法
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金针菇西兰花

葱香味的金针菇,软爽鲜香,脆嫩的西兰花,色泽诱人,一款非常清淡的凉拌菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    100g
  • 西兰花

    180g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 高汤精

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 鲜鸡汁

    适量
  • 洋葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇去根洗净撕开。

step2

2.西兰花切成小朵。

step3

3.锅中加高汤精、少许盐烧沸。

step4

4.入西兰花焯烫捞出。

step5

5.入金针菇焯软捞出。

step6

6.过凉后挤净水份。

step7

7.加入醋。

step8

8.加入少许鲜鸡汁。

step9

9.加入芝麻油。

step10

10.锅中放少许油,入洋葱丁炒香,至洋葱发黄。

step11

11.将炸好的洋葱油倒入盆中,加盐拌匀装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ASD9368 上传,更新时间: 2013-01-08

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