清煮雪蛤的做法
IsabellaRig10055浏览

清煮雪蛤

血蛤也叫毛蚶,因其壳上有毛,在海南常常吃到。做法很简单,用开水烫熟之后就可以吃,拨开壳可以看见血样分泌液,雪蛤很滋补,可以补血。雪蛤种类很多,我们吃的是比较大颗

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 雪蛤

    2000g
  • 辅料:
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材:雪蛤

step2

2.血蛤搓洗干净

step3

3.锅内加清水煮开

step4

4.水滚后倒入

step5

5.盖住锅盖一会

step6

6.微开时捞起

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08