香辣海瓜子的做法
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香辣海瓜子

海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海瓜子

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 辣椒

    1条
  • 金不换

    1根

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.金不换洗净,蒜头切碎,辣椒切丝。

step2

2.海瓜子买回来后放入盐水里养几个小时,然后洗净滤水。

step3

3.热油锅,煸香蒜蓉。

step4

4.放入海瓜子翻炒几下。

step5

5.加入适量的盐。

step6

6.放入金不换、辣椒翻炒至海瓜子全部开口即可。

step7

7.装碟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:weiyi70dax 上传,更新时间: 2013-01-08

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