青椒炒鱿鱼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鱿鱼清洗干净，切大小合适的块。

2.青椒切块。葱姜蒜切末。

3.鱿鱼放到烧开的水中快速焯一下。

4.捞出沥干水分备用。

5.把蒸鱼豉油、料酒、酱油、糖、盐兑成碗汁备用。

6.锅中烧油，放葱姜末炒香。

7.放入鱿鱼快速翻炒。

8.放入蒜末翻炒。

9.放入青椒炒至断生。

10.均匀的淋入碗汁。

11.炒至汤汁收干即可出锅。