小炒口味圣子皇
其实比起花甲来,我更爱圣子一些,圣子的肉更加饱满,而且没那么多沙子,肉白白嫩嫩的看上去都可爱很多,价格也不贵,当然比起花甲来稍微贵了那么一点,但是圣子的壳很薄,
食材配方 繁体
- 主料:
圣子
750g- 辅料:
油
适量盐
适量蒜末
适量姜末
适量红椒
适量料酒
适量生抽
适量蚝油
适量老干妈
适量
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.圣子买回来冲洗干净
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2.准备好蒜末姜末和红椒碎备用
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3.锅里水烧开后,放入圣子稍微焯一下就起锅
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4.锅里放油,烧热后,放入姜蒜末和红椒碎一起翻炒
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5.加入圣子一起翻炒,淋入料酒
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6.加入用生抽,蚝油,老干妈调好的调料一起翻炒收汁就可以出锅了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Frajajlw 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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