清蒸鸦片鱼头的做法
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清蒸鸦片鱼头

鸦片鱼又叫做俄罗斯鱼,面目狰狞却是口感极其鲜嫩的鱼,所以非常爱吃。吃鱼最喜欢的还是清蒸,能够更好的保留鱼肉的营养和美味。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸦片鱼头

    500g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 姜片

    适量
  • 大葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鱼头洗净,擦干水分。

step2

2.大葱切丝。

step3

3.将盐均匀得抹在鱼头上。

step4

4.料酒抹一层去腥。

step5

5.大葱和姜片铺在鱼头内外。

step6

6.锅内坐水,水煮开放入鱼头蒸8分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 wysq73ph 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08