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老干妈鱿鱼圈的做法

老干妈鱿鱼圈的做法
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老干妈鱿鱼圈

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    500g

  • 老干妈豆豉

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 姜

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.三条鱿鱼洗净，切成圈

step2

2.锅内水烧开，倒入鱿鱼煮一下，再放点料酒去腥

step3

3.煮个三两分钟捞出来

step4

4.用凉水冲洗一下后备用

step5

5.锅里爆姜片

step6

6.下入干辣椒段

step7

7.然后下入洋葱丝

step8

8.翻炒几下

step9

9.下一点葱花

step10

10.下入鱿鱼圈

step11

11.加入一大勺老干妈豆豉

step12

12.加一点料酒

step13

13.加一勺盐

step14

14.加入生抽

step15

15.再加一点点糖

step16

16.最后加一点鸡精翻炒几下后就可以出锅了。

step17

17.开饭了，走菜了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：abzkbvcvop 上传,更新时间: 2013-01-08
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