糖醋带鱼的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段

2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。

3.在碗中加入1勺料酒。

4.加入2勺香醋。

5.加入3勺白糖。

6.加入4勺生抽。

7.加入5勺清水。

8.调匀成糖醋汁，待用。

9.烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出。

10.接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片。

11.然后，倒入调好的糖醋汁。

12.调味煮开。

13.煮至汤汁浓稠。

14.最后，搁入葱段，即成。

15.出锅，装盘。