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素炒芥蓝的做法

素炒芥蓝的做法
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素炒芥蓝

芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。 芥蓝的做法很多，这也是很多家庭常吃的家常菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芥蓝

    500g

  • 辅料：

  • 蒜蓉

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里下油，先爆香蒜蓉

step2

2.待蒜蓉变金黄色时加入洗好的芥蓝

step3

3.翻炒均匀，大火调中火，盖上盖子焖一小会

step4

4.加入适量的盐和味道，翻炒均匀，约炒1分钟

step5

5.一道简单的家常菜--素炒芥蓝就好了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：z6sdAgjh3v0 上传,更新时间: 2013-01-08
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