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洋葱秋刀鱼的做法

洋葱秋刀鱼的做法
ClaudiaDick15709浏览

洋葱秋刀鱼

冰箱里还有几条秋刀鱼，秋刀鱼的肉质比较厚，骨头也不多，我很喜欢，但是，我们这里秋刀鱼很少见，一般去大的超市才有。我每次都多买几条存入冰箱，想吃了，就取出来，很方

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 秋刀鱼

    400g

  • 洋葱

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱洗净切片

step2

2.秋刀鱼去腮去肚，洗净切段，放点盐，料酒腌20分钟

step3

3.撇去腌汁，撒些淀粉

step4

4.锅里油热，放入秋刀鱼

step5

5.两面煎透，放入葱，姜，辣椒

step6

6.加料酒，糖.鲜抽，一点水，中火煮10分钟.

step7

7.放入洋葱煸匀.加点盐煮3分钟

step8

8.加些葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClaudiaDick 上传,更新时间: 2013-01-08
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