干煸濑尿虾的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.濑尿虾冲水洗净控水，葱、姜、辣椒干适量备用。

2.不锈钢锅开小火，不放油，先将辣椒干放入。

3.再放入葱、姜，继续小火，炒干水分。

4.倒入适量油，继续小火，稍翻炒下。

5.炒出葱、姜香味，倒入濑尿虾。

6.盖上锅盖，开中小火。

7.看到锅盖冒热气，放入适量盐，并将虾翻身，盖上锅盖，继续中小火。

8.等到锅盖再次冒热气，表示拉尿虾已熟，可再次放入适量盐拌匀，出锅。