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青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法
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青椒酿肉

天气渐渐凉快了，自己阳台种植的青椒也疯长起来，每天早上起床后最开心的事情就是站在阳台上摘青椒，收获自己种植蔬菜的同时更是收获着快乐！自己种的青椒是绝对有机的绿色

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青椒

    300g

  • 猪肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 海鲜酱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 香油

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉洗净

step2

2.绞成肉馅加小葱、生姜沫

step3

3.加鸡蛋1个，料酒、生抽、盐、香油适量

step4

4.搅匀

step5

5.清椒洗净

step6

6.去籽去筋切掉尾部

step7

7.肉馅包入青椒中

step8

8.全部包好备用

step9

9.青椒放油锅中煎

step10

10.翻开煎另一面成虎皮状后盛出

step11

11.锅内留少量油放海鲜酱和酱油加适量的水

step12

12.下青椒煮5分钟待汁收干即可关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zozrqofw08 上传,更新时间: 2013-01-08
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