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葱油花蟹的做法

葱油花蟹的做法
ElmerTruong8041浏览

葱油花蟹

继续将这简单不减味的美食进行下去！ ——简单不减味 这盘蟹是下班后买来烧好拍的，光线有些差，拍的不理想，可应该还是挡不住让各位流口水... 生在海边吃海鲜，家里

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花蟹

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 砂糖

    适量

  • 蒸鱼豆鼓

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将蟹洗净，一分为四或六（由自己的喜好来切）

step2

2.放入盘中

step3

3.依次加入姜丝

step4

4.蒸鱼豆鼓

step5

5.葱白

step6

6.盐、砂糖

step7

7.料酒，大火，蒸约10分钟至熟

step8

8.摆盘，将烧出的汤汁一并倒入（也可以不换盘），洒上稍多葱花和蒜末

step9

9.将油放大勺子里，直接加热至冒小泡，淋在蟹上，趁热食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ElmerTruong 上传,更新时间: 2013-01-08
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