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香辣濑尿虾的做法

香辣濑尿虾的做法
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香辣濑尿虾

濑尿虾又叫皮皮虾、虾蛄，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 濑尿虾

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    2条

  • 葱

    3棵

  • 蒜蓉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.濑尿虾洗净

step2

2.对半剪开，也可以不剪，这只是个人喜好

step3

3.爆香蒜蓉后把濑尿虾倒入翻炒

step4

4.盖一下锅盖比较快熟

step5

5.开盖后已经有点出水，加入盐继续翻炒收汁

step6

6.切点辣椒圈

step7

7.加到锅里跟濑尿虾一起炒，大火收汁

step8

8.锅里水收得差不多了就可以放入葱段稍微翻炒一下即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gaobaobao 上传,更新时间: 2013-01-08
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