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葱烧海参小鲍鱼的做法

葱烧海参小鲍鱼的做法
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葱烧海参小鲍鱼

这个菜看上去诱人不？哈哈，说实在话，原来是小打小闹的，没想到出来效果奇好，有点大菜的味道啊！ 真不错，惊艳的感觉! 海参和鲍鱼的营养价值就不多说了，呵呵，鲜啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海参

    2条

  • 鲜鲍鱼

    5只
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 高汤

    适量

  • 香油

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱白

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲍鱼处理干净后划花刀备用；

step2

2.海参泡发好后去肠，洗干净；

step3

3.锅中入高汤，下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右；

step4

4.捞起，海参切块；

step5

5.把蚝油加入少许水和香油调开；

step6

6.锅中放少许油，煎香姜片和葱白；

step7

7.下海参和小鲍鱼一起炒匀；

step8

8.下蚝油汁煮开后收汁即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vblkfqqmgw 上传,更新时间: 2013-01-08
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