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番茄菜花的做法

番茄菜花的做法
翼苑xj9835浏览

番茄菜花

番茄菜花在我的记忆中印象深刻。小的时候，春节父亲常为我们做的一道菜。那时候，冬天没有番茄，父亲用的是上海梅林番茄酱，我非常喜欢那酱的味道。用它炒的菜花真好吃，加

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜花

    1个

  • 番茄

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青尖椒

    1个

  • 葱花

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.中型菜花1个洗净

step2

2.番茄一个，大小都行

step3

3.青尖椒1个洗净

step4

4.尖椒切菱形块备用。

step5

5.菜花洗净掰成小朵再放在淡盐水里浸泡几分钟控水备用

step6

6.番茄去皮切小块备用

step7

7.取一净炒锅坐火烧热加油烧至8成热，用葱姜爆锅

step8

8.倒入菜花翻炒几下

step9

9.加入番茄翻炒至8成熟

step10

10.下入尖椒块快速翻炒，加盐和白糖调味出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：翼苑xj 上传,更新时间: 2013-01-08
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