春菜海鲜泡饭的做法
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春菜海鲜泡饭

有那么几天,对泡饭总是很钟爱。这原由牛爸前段时间的早餐所引出来的馋虫。泡饭在我们家吃的不多,所以一下子吃到几回,就感觉很给力似得,好下肚又好开味,主要还是简单。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白米饭

    1碗
  • 春菜

    3棵
  • 白蛤

    200g
  • 生鱼丸

    150g
  • 辅料:
  • 猪油

    适量
  • 适量
  • 墨鱼干

    适量
  • 冬菜

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.备料冷饭,墨鱼干,白蛤,生鱼丸,春菜。

step2

2.汤唤加水加姜片煮开。

step3

3.再将墨鱼条用开水泡发清洗好下锅。

step4

4.煮至墨鱼条出味后,再将春菜下锅。

step5

5.同时也将冷饭下锅。

step6

6.加适量细盐调味。

step7

7.煮至汤底大开,再加适量猪油。

step8

8.汤底大开时,再分别划入鱼丸。

step9

9.划好鱼丸后,即可将泡洗好的白蛤下锅烫至开壳即可关火。

step10

10.最后加适量冬菜提味,这款海鲜泡饭就完成了。

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小贴士  

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