豇豆炒胡萝卜丝的做法
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豇豆炒胡萝卜丝

这个菜本来是一道凉菜,但天气转凉,我妈胃又不好,就临时决定炒着吃,还别说,挺脆的,也很爽口,而且蒜泥在受热后,蒜味更加的香。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豇豆

    200g
  • 胡萝卜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    少量
  • 少量
  • 少量

操作步骤 反馈

step1

1.豇豆,洗净。

step2

2.胡萝卜,洗净。

step3

3.洋葱和姜,洗净。

step4

4.豇豆切段。

step5

5.胡萝卜切粗丝。

step6

6.洋葱和姜切丝。蒜拍末。

step7

7.热油锅,加入洋葱和姜。爆香。

step8

8.放入胡萝卜。翻炒。

step9

9.加入豇豆,翻炒。

step10

10.大火翻炒3分钟。

step11

11.在快熟的时候加入盐。

step12

12.最后放入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 pvgjeost 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08