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辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法
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辣炒花蛤

花蛤，应该算是夏日里比较廉价而且也比较美味的海鲜吧，比起海鱼海虾，五块钱一斤的价格算得上是海鲜中最便宜的东东吧，以前我也没买过，但近段时间去市场看到这活的花蛤卖

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花蛤

    500g

  • 辅料：

  • 香油

    10ml

  • 盐

    2g

  • 香辣酱

    50g

  • 姜

    10g

  • 料酒

    20ml

  • 葱花

    10g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.花蛤放入盐水中加入几滴香油，养半天让它吐尽泥沙

step2

2.热油爆香姜蒜和葱白

step3

3.下入海天香辣酱炒香

step4

4.下入花蛤

step5

5.加入料酒

step6

6.起锅前加入香葱段和盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dafgenz69 上传,更新时间: 2013-01-08
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