所属分类：家常菜>菜谱大全 >

家焖黄花鱼的做法

家焖黄花鱼的做法
mbnl02119905浏览

家焖黄花鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。对儿童来讲，这种鱼刺少，使用起来比较

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄花鱼

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 啤酒

    200ml

  • 糖

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备黄花鱼一条，洗净，去鳞去内脏

step2

2.鸡蛋一个打散

step3

3.黄花鱼蘸着鸡蛋裹匀

step4

4.热锅冷油，放入黄花鱼，表面煎成金黄色

step5

5.准备葱姜蒜

step6

6.准备酱油和啤酒

step7

7.热锅冷油

step8

8.放入葱姜蒜爆炒出香味，放入黄花鱼

step9

9.加水、啤酒、酱油，白糖少许

step10

10.大火煮开小火慢炖20分钟

step11

11.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mbnl0211 上传,更新时间: 2013-01-08
海鲜增强抵抗力快手菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看