海鲜咖喱饭的做法

做法 共20个步骤 我要吐槽

1.首先准备一下原料，买回来的鱿鱼去掉外边那层黑膜，掏去内脏清洗干净。

2.切成鱿鱼圈。

3.冻瑶柱解冻备用。

4.虾仁去虾线，洗净。

5.将虾仁、鱿鱼放一起，挤入适量的柠檬汁去腥。

6.土豆切小丁。

7.胡萝卜切小丁。

8.洋葱切小丁。

9.将锅烧热，放入适量色拉油。

10.放入洋葱丁翻炒，炒至洋葱变透明。

11.放入土豆和胡萝卜翻炒片刻。

12.放入适量清水，与菜齐平即可。

13.放入咖喱块。

14.再放入适量的咖喱粉。然后慢慢的搅拌，让咖喱块溶解完全并搅拌均匀。中火煮5分钟。

15.倒入一袋牛奶，搅拌均匀。再盖上锅盖中小火炖煮10分钟左右。

16.打开锅盖，放入适量的豌豆粒和玉米粒，搅拌均匀。

17.加入适量的盐调味。

18.加入海鲜的料，大火收汁，到海鲜都变色了，汤汁也浓稠了即可关火。

19.将米饭盛入容器。

20.将海鲜咖喱浇在米饭上就开吃吧！