生炊麻斑的做法
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生炊麻斑

非常喜欢吃石斑鱼,每次回汕头,总喜欢到菜市场逛逛,见到合心意的石斑鱼,就兴奋不已,赶紧叫店家挑选最最生猛的一条,择洗干净,拎回家入锅生炊,哇,鲜味无比呀! 同样

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 麻斑鱼

    610g
  • 辅料:
  • 葡萄籽油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 生姜

    适量
  • 生葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:麻斑、生姜和葱。

step2

2.将生姜切片,铺放在盘子上。

step3

3.将麻斑择洗干净,放入盘里。

step4

4.铺上姜丝。

step5

5.放入蒸锅中。

step6

6.盖锅盖,旺火蒸10分钟(蒸鱼时间由鱼的大小来掌控)。

step7

7.时间到,揭盖,关火。

step8

8.将鱼盘里的水倒掉,放上葱丝。

step9

9.淋热油。

step10

10.浇上生抽即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tkfm6246 上传,更新时间: 2013-01-08

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