酸辣西葫芦的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.西葫芦半个。

2.切成片

3.水发木耳，洗净，撕成片。

4.锅内放少许油，烧至7成热，放姜末葱花爆香。

5.放西葫芦片翻炒几下，放1汤匙白醋，搅拌均匀，加入黑木耳。

6.七八成熟时，加入半汤匙郫县豆瓣酱。

7.再加适量盐、糖，翻炒均匀，即可出锅了。