香酥凤尾虾的做法
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香酥凤尾虾

虾,吃得最多得是白酌,煮煮捞出,保留的最纯最真最美的滋味。最重的是,相当省事。 当然,这个白酌,是鲜虾最好。如果是冷冻虾,如果你想换个吃法,让它华丽丽,香脆脆的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 6只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 面包渣

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材。

step2

2.将虾去壳。

step3

3.挑出虾线。

step4

4.在虾腹部用刀剖开,背部相连,不要剖断。

step5

5.将剖好的虾用少许胡椒粉、料酒、盐略腌十分钟左右。

step6

6.鸡蛋打散备用。

step7

7.将虾先沾满蛋液。

step8

8.再沾满面包渣。

step9

9.锅中放适量油,将剖开的那面先煎。

step10

10.煎好一面,翻面再煎。至虾表面金 黄熟透。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jgccpumatq 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08