丝瓜贝丁汤的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.鲜贝丁用水略泡洗，去掉贝丁沾的杂质，捞出后，汤汁沉淀留下备用。

3.丝瓜去皮。

4.切成薄片，尽量切薄。

5.锅中放少许油，加入葱姜炒香。

6.加入丝瓜片炒至透明。

7.加入清洗贝丁的汤汁大火煮开。

8.水沸后，加入贝丁。

9.再次煮沸。

10.加入适量盐调味关火。

11.加入适量香菜调味。