豉汁青椒炒鱿鱼圈的做法
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豉汁青椒炒鱿鱼圈

夫君是鱿鱼控,百吃不厌,我怎么做,夫君就怎么吃,可也不能随意做做啊,这样只有浪费从香港带回来的食材啦。所以呀,每次做鱿鱼都得花点心思,做出最适合夫君口味的菜菜来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    250g
  • 灯笼青椒

    180g
  • 辅料:
  • 葵花籽油

    适量
  • 蒜蓉豆豉酱

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 生粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 清水

    适量
  • 大蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:鲜鱿鱼、灯笼青椒和蒜蓉豆豉酱。

step2

2.青椒择洗干净,切丝。

step3

3.鱿鱼焯烫一下。

step4

4.准备芡汁(适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀)。

step5

5.热锅,倒入适量的葵花籽油。

step6

6.放入蒜头爆香。

step7

7.放入青椒丝,煸炒一下。

step8

8.放入鱿鱼圈。

step9

9.倒入芡汁,煸炒均匀。

step10

10.盖锅盖,焖煮至收汁。

step11

11.揭盖,熄火盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:chenhn0909 上传,更新时间: 2013-01-08

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