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萝卜红烧海鲈鱼的做法

萝卜红烧海鲈鱼的做法
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萝卜红烧海鲈鱼

冰箱里有块海鲈鱼尾巴，暴过盐的，一直想吃，今天买了一条白萝卜，就用萝卜煮海鲈鱼吧。 大家都认为豆腐与鱼非常搭，其实萝卜与鱼也是非常搭的！萝卜吃足了鱼的鲜味，往往

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海鲈鱼尾巴

    450g

  • 白萝卜

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 老抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食才

step2

2.海鲈鱼尾巴浸泡60分钟，洗净，切大块

step3

3.萝卜去皮，洗净切滚刀块

step4

4.锅里油热，放下海鲈鱼

step5

5.煎透盛出

step6

6.锅里油热，放下萝卜煸炒3分钟

step7

7.放入鱼块

step8

8.加水，糖，姜，葱，蒜

step9

9.加料酒，老抽，大火煮开，中火15--20分钟

step10

10.加点盐煮1分钟，加葱花，鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ocnzaylcqr 上传,更新时间: 2013-01-08
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