椒盐酥牡蛎的做法
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椒盐酥牡蛎

牡蛎,又叫海蛎,一直是我和大人钟情的食物之一。可以熬汤,做海蛎煎饼,带壳买回来的就直接清蒸,天冷的时候就可以换个做法,来点热量的,炸海蛎配椒盐。 牡蛎全身都是宝

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牡蛎

    300g
  • 辅料:
  • 地瓜粉

    适量
  • 泡打粉

    适量
  • 椒盐

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牡蛎洗净用盐水浸泡10分钟

step2

2.烧开水放入牡蛎烫15秒捞起

step3

3.准备好地瓜粉

step4

4.倒入牡蛎

step5

5.拌匀,让每粒牡蛎都裹上粉

step6

6.热锅热油放入炸至金黄捞起

step7

7.趁热撒上椒盐即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08