锅巴鱿鱼卷的做法
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锅巴鱿鱼卷

盛夏好热呀,食欲好差,对什么都不感冒,某天,看电视生活类的节目介绍,夏天,多吃些酸甜的东西,有利于开胃,促进食欲,正好,家里有新鲜的鱿鱼,还有袋装的锅巴。何不将

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    150g
  • 锅巴

    200g
  • 辅料:
  • 番茄酱

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 葱花

    适量
  • 青椒

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 洋葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜的鱿鱼,去除内脏洗净后,改成花刀。

step2

2.五香味的锅巴,备用。

step3

3.改好花刀的鱿鱼,用开水焯一下。

step4

4.热锅凉油,先将白糖,熬制糖浆。

step5

5.倒入,切好的洋葱末,大蒜。炒香。再倒入些蚝油,番茄沙司,调味。

step6

6.把焯好的鱿鱼卷倒入,挂上汁。

step7

7.再把青椒,葱花倒入,炒一下。

step8

8.大火快炒。

step9

9.装盘即可。又鲜,又香,酸甜口味的夏季快手菜,“锅巴鱿鱼卷”味道很给力。不信,你也试试哟!

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小贴士  

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