三文鱼片的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.白萝卜、三文鱼洗净。

2.红尖椒也洗净。

3.白萝卜去皮刨成丝。

4.白萝卜丝放入冰水中浸泡5分钟。

5.三文鱼去皮，拔去鱼刺。

6.三文鱼切成大片。

7.用旋转、翻转的方法将三文鱼制作成花形。

8.寿司酱油和泡椒汁调匀，挤入绿芥末。

9.红尖椒和泡野山椒切圈。

10.盘中放入用保鲜膜包好的碎冰。

11.再放入沥干水分的萝卜丝。

12.放入三文鱼花朵，撒入泡野山椒和红椒圈，随调好的味碟一同上桌即可。