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烤肉酱烩软壳虾的做法

烤肉酱烩软壳虾的做法
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烤肉酱烩软壳虾

有了烤肉酱，做海鲜也可以放了。 今天LG买了半斤的软壳对虾，俺用油炸了，再用烤肉酱烩一下，真是好味道！ 软壳虾就是刚退完壳的虾，身体很柔软，吃的时候可以直接连壳

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 软壳虾

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 烤肉酱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食才

step2

2.虾洗净，从背部剪开，挑去沙线，剪去虾茫，洗净.

step3

3.烤肉酱倒入碗中，加点水，加些鲜抽，胡椒粉搅拌好待用。

step4

4.对虾里加盐，料酒，姜末，腌20分钟入味

step5

5.撇去腌汁，撒些淀粉搅拌好

step6

6.锅里油热，放虾，中火炸.

step7

7.待虾转色，弯曲，捞出。

step8

8.把锅里油倒出，调好的烤肉酱汁倒入锅内煮开.

step9

9.放入炸好的虾

step10

10.炒至汁稠即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Ibyzcojl 上传,更新时间: 2013-01-08
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