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白菜虾仁的做法

白菜虾仁的做法
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白菜虾仁

白菜真的是百搭菜菜，无论搭配素菜还是肉肉，都非常好吃。本以为搭配虾仁会很腥，却出乎意料地合拍。很清新。 有补钙的作用，适合老年人食用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    400g

  • 虾仁

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去壳，去沙线，待用

step2

2.白菜洗净，切块

step3

3.葱切粒，蒜末姜末待用

step4

4.起油锅，烧热

step5

5.下蒜瓣和姜末爆香

step6

6.下虾仁炒到变色

step7

7.虾仁装盘，锅内余油，加热

step8

8.下白菜梗翻炒至软

step9

9.下白菜叶

step10

10.翻炒至软，加适量的盐，翻炒均匀

step11

11.倒入虾仁

step12

12.点入少量生抽

step13

13.翻炒均匀后，撒上葱粒

step14

14.装盘享受

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EllisBzj 上传,更新时间: 2013-01-08
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