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Q弹芋圆的做法

Q弹芋圆的做法
幽蓝之火7951浏览

Q弹芋圆

Q弹芋圆，和朋友学的，当时他没量化，害我做了差不多三斤芋圆出来。我郁闷死了。大家一定要少煮芋头.木薯粉在超市都有卖的，一般和淀粉放一起卖的。这个圆子做出来，口感

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芋头

    300g

  • 木薯粉

    400g
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 糖

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.芋头洗净

step2

2.下锅煮

step3

3.煮至能插进筷子，就可以了

step4

4.去皮，大家可以在开始的时候就去皮。

step5

5.进料理机打成泥

step6

6.打好的泥

step7

7.加入木薯粉

step8

8.加入糖

step9

9.拌匀，能捏成团，即可

step10

10.用手搓个小圆子

step11

11.烧一锅水

step12

12.水开后，入锅里煮

step13

13.煮至全部浮起来即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：幽蓝之火 上传,更新时间: 2013-01-08
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