快炒黑豆芽的做法
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快炒黑豆芽

黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑豆

    400g
  • 辅料:
  • 猪瘦肉

    100g
  • 红萝卜

    50g
  • 蒜头

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.净黑豆芽掐去根部洗净。

step2

2.胡萝卜、肉切丝,蒜切碎。

step3

3.热锅冷油,下蒜沫和肉丝滑至变色。

step4

4.肉丝变色,下胡萝卜翻炒。

step5

5.下黑豆芽大火快速翻炒几下,调入盐和味精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mwpt6689 上传,更新时间: 2013-01-08

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