酸汤米线的做法
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酸汤米线

米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米线

    1碗
  • 肉末

    100g
  • 酸腌菜

    100g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.姜、蒜切片,葱切段备用。

step2

2.炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。

step3

3.放入肉末翻炒。

step4

4.放入酸腌菜翻炒。

step5

5.倒入一大碗水烧沸。

step6

6.调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xb73669514 上传,更新时间: 2013-01-08

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