酸汤米线
米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥
食材配方 繁体
- 主料:
米线
1碗肉末
100g酸腌菜
100g- 辅料:
食用油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量酱油
适量味精
适量
做法 共6个步骤 我要吐槽
-

1.姜、蒜切片,葱切段备用。
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2.炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。
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3.放入肉末翻炒。
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4.放入酸腌菜翻炒。
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5.倒入一大碗水烧沸。
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6.调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xb73669514 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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