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煎红薯粒饼的做法

煎红薯粒饼的做法
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煎红薯粒饼

以前在湖北读书的时候 早餐时候很多小贩就在学校附近 炸面窝 炸红薯饼，那时候记得是五角钱一个，香香甜甜 非常的好吃。把红薯切丁和面粉白糖拌匀 放进漏勺 然后放进

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯

    1个

  • 面粉

    30g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.红薯洗净刨皮

step2

2.切0.5CM厚的片

step3

3.再切成小丁 可以切小点 比较好熟

step4

4.面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊

step5

5.加入地瓜丁拌匀

step6

6.热锅倒少许油，最好不粘锅，用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平，小火慢慢煎

step7

7.煎至一面金黄 翻面继续煎，一定要小火，来回翻面煎至两面金黄。用筷子插一下红薯粒 能轻易穿透就是熟了

step8

8.煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更好吃哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ty481939 上传,更新时间: 2013-01-08
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