蛋黄糯米团的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。

2.猪肉剁碎加入适量的盐 糖 鸡精 姜汁 黄酒 白胡椒粉拌匀待用。

3.咸蛋黄切开(大小随意)。

4.将咸蛋黄裹上肉酱在桂花糯米中滚一圈放入盘中(以此类推)。

5.将全部做好的东西大火隔水蒸25分钟至熟关火。