双色雪媚娘的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.备好所需材料

2.糯米粉120g、生粉、粘米粉、白糖、牛奶混合拌均匀

3.分成两份，一份加上紫薯泥

4.混合拌成细腻的紫色面糊

5.把两份面糊放在蒸格上面，另小盘装20g糯米粉一起蒸做为熟糕粉用，入锅大火蒸20分钟左右，蒸的过程中搅拌一次

6.蒸至粉浆全部凝固变透明成熟即可，黄油溶化与蒸好的饼皮料混合揉均匀

7.揉好的饼皮团沾上糕粉整成条状醒5分钟

8.提前把淡奶油加糖打发

9.水果改刀切小丁状

10.醒好的饼皮切小份

11.擀开成饺子皮的样子放在小碟子上面

12.里面放上奶油和水果丁

13.包好的紫色雪媚娘

14.白色饼皮一样擀开包上奶油和水果丁

15.包好即成原味雪媚娘

16.全部做好放盒子里入冰箱冷藏后再吃

17.外弹滑内香甜，非常好吃