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高升汤圆的做法

高升汤圆的做法
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高升汤圆

从记事起，我们家过年的餐桌上就离不开一道炸汤圆。就是过年去串亲戚，餐桌上也都有这道菜，可以定为我们家乡的年菜了。家乡的炸汤圆和麻圆很象，只是里面没有馅，就是糯米

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米粉徐徐加入温水

step2

2.和成光滑的面团

step3

3.用手取一块和成圆团

step4

4.在芝麻里滚动一下

step5

5.依次做好其它的汤圆

step6

6.坐锅烧油，油热后下汤圆下去炸熟

step7

7.另起锅烧油，加入白糖

step8

8.火不要太大，等锅里的白糖泡末变成浅黄了，

step9

9.把炸好的汤圆下去炒匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yliz8904 上传,更新时间: 2013-01-08
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