爽脆腌萝卜的做法
GeoffreyCul5737浏览

爽脆腌萝卜

白萝卜经常被拿来作为排骨或者肉的配菜一起炖汤,再不就是制作成萝卜丝,最后就是做成这种腌制菜了。以前的人生活比较困难,腌萝卜、腌大蒜这一类便经常作为下饭菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    1根
  • 辅料:
  • 白糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 干红辣椒

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.白萝卜洗净,刨皮

step2

2.切成长条

step3

3.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时

step4

4.这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉

step5

5.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制

step6

6.两天以后腌制好的萝卜

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小贴士  

©本菜谱的做法由 GeoffreyCul 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08