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水乌他的做法

水乌他的做法
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水乌他

这道甜品的名字是清朝皇帝御赐的，可以说水乌他是冰淇淋的鼻祖，水乌他是清宫御厨做给皇帝吃的,水乌他本是皇宫御膳，民间不得以吃的美味，后来清朝灭亡，有一位御厨流落民

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄油

    50g

  • 白糖

    50g

  • 水

    50g

  • 辅料：

  • 抹茶粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.温水化开白糖

step3

3.加入黄油隔水加热

step4

4.黄油变软就离开热水，开始打发

step5

5.打至泡沫状加入适量抹茶粉，按一个方向搅匀

step6

6.放入冰箱冷冻10分钟就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xesoslonk7 上传,更新时间: 2013-01-08
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