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脆皮土豆泥的做法

脆皮土豆泥的做法
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脆皮土豆泥

现在的土豆新鲜，但是价格也不便宜，要三元一斤。要是往年的话，最多一元五左右，再过一段时间就几毛了。今年的情况特殊，肉降了，蛋降了，蔬菜却涨了。土豆也快吃不起了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    100g

  • 虾

    100g

  • 馄饨皮

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去头去虾线，用姜和料酒略腌

step2

2.放在锅里煮熟

step3

3.去掉虾壳，留着尾巴一点的壳

step4

4.土豆煮熟，去皮

step5

5.加适量的盐，胡椒粉压成泥

step6

6.取一张馄饨皮，放上土豆泥和虾，卷起来

step7

7.全部做好

step8

8.放油锅里用中高火炸

step9

9.2，3分钟即可，中间要多翻动几次

step10

10.捞出沥油，可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uWw1zxpcxf 上传,更新时间: 2013-01-08
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