黄瓜肉松寿司的做法
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黄瓜肉松寿司

屋头小妞喊要吃寿司,老妈子决定挽起袖子亲自下厨做了。开工前还专门上网找了教程恶补一下。第一次做虽然允许犯错误,也不能太丢脸对吧。

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.做为主料滴米饭,我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。

step2

2.米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌

step3

3.这个寿司醋滴配方是白醋,白糖和盐。据说是10:5:1滴比列。我是按都整的,个人喜好有差别嘛。

step4

4.米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀,摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。

step5

5.准备好的材料:青瓜条,胡萝卜条,火腿肠条,鸡蛋皮和肉松。

step6

6.先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦,不要铺滴太厚太宽了。

step7

7.干净的竹帘

step8

8.接下来铺上蛋皮和各种条,在上面再洒上肉松

step9

9.卷起来就行了

step10

10.切开装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:c8r28858 上传,更新时间: 2013-01-08

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