传统小吃--猫耳朵的做法
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传统小吃--猫耳朵

猫耳朵是一种传统的小吃,制作起来也很简单,很方便。造型很可爱,小巧。家里有孩子的话,可以让小朋友一起做,体会动手制作美食的乐趣!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 鸡蛋

    50g
  • 西红柿

    50g
  • 辅料:
  • 鸡精

    2g
  • 葱花

    15g
  • 豆油

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.把面粉用温水和成面团。

step2

2.把和好的面团擀成饼。

step3

3.再将饼切成面条形。

step4

4.把面条揪段,分一个一个小剂子,在面粉里滚圆。

step5

5.取一个小剂子,大拇指按住,由左到右划过。

step6

6.就成了一个猫耳朵。

step7

7.依次做好其他的。

step8

8.鸡蛋在油锅中炒散。

step9

9.加入西红柿和葱花,盐和鸡精翻炒。

step10

10.加水烧开,做成汤。

step11

11.起一锅水烧开,将做好的猫耳朵,倒入煮熟,浇上汤汁,撒点葱花即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fsnp8615 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08