豆瓣四季豆的做法
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豆瓣四季豆

公公去张家口之前,种了两行四季豆,那时候已经快夏末了,刚秋天冷的时候,我看着刚开花的四季豆,伤心地觉得这四季豆会死了,没有想到这暖和了几天,四季豆结得个欢欢的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 四季豆

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 红椒

    1个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.看,秋天里嫩嫩的四季豆,是不是很新鲜呢。这两天冷,晚上还得盖着呢。

step2

2.摘下来洗净

step3

3.每一个四季豆掰成两段

step4

4.坐锅烧水,水开后把四季豆下锅焯熟

step5

5.红椒,葱,蒜切末

step6

6.起锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒香

step7

7.加入葱蒜末红椒末炒香

step8

8.把煮熟的四季豆下锅里炒匀。

step9

9.加食盐调味

step10

10.炒匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lmfjcolf 上传,更新时间: 2013-01-08

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